Production bovins viande : contexte ; réglementation et repères technico-économiques
Questions
– Les contextes mondial et français de la filière de viande bovine
– L’évolution des marchés et de la consommation de viande
– Le fonctionnement d’une exploitation de bovins allaitants
– Les différents systèmes d’exploitation bovins viande
– Les repères technico-économiques
– Les coûts de production et prix de revient
– Les réglementations et démarches obligatoires Aperçu de la fiscalité appliquée à cette activité
Pré-requis
Aucun pré-requis est nécessaire pour suivre cette formation
Moyens Pédagogiques
– Qualification des formateurs : Les formateurs sont des professionnels sélectionnés pour leur maîtrise du sujet enseigné et leur expérience pratique afin de proposer une approche pragmatique et concrète des sujets traités.
– Moyens d’évaluation de l’atteinte des objectifs : Questionnaire de validation des acquis.
– Moyens de suivi de l’exécution de l’action : Feuille de présence signée par les participants ou rapport de connexion si classe virtuelle.
– Moyens matériels : Salles de formation disposant des matériels pédagogiques et techniques nécessaires (paperboard, vidéoprojecteur, visioconférence) au bon déroulement de la formation.
Formation en ligne
